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식품과학과 소비자의 만남

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  • 투썸플레이스 모닝 샌드위치 2종-던킨도너츠 베리류 도넛11종 내놔 투썸플레이스, 모닝 샌드위치 2종 CJ푸드빌이 운영하는 정통 유럽풍 케익 & 샌드위치 카페 투썸플레이스가 바쁜 직장인을 위해 맛과 영양을 모두 챙긴 모닝 샌드위치 2종을 선보였습니다. ‘포테이토 스크램블에그 샌드위치’는 멀티그레인 브레드 안에 기름기 없이 바삭하게 구운 렌치 포테이토와 크리스피 베이컨, 생크림을 넣어 만든 스크램블 에그가 들어있는 샌드위치로 담백하고 고소한 맛이 특징이라고 합니다. ‘모닝 애플 샌드위치’는 치아바타 번 안에 크림치즈로 버무린 사과와 샐러리, 건포도를 넣고 상큼한 레몬을 뿌린 샌드위치입니다. 투썸플레이스는 또 오전 7시 30분부터 10시까지 투썸 커피와 모닝 샌드위치를 함께 즐길 수 있는 투썸 모닝 세트도 선보였는데, 모닝 샌드위치와 카페 아메리카노 혹은 우유로 이뤄진 투썸.. 공감수 0 댓글수 0 2009. 2. 12.
  • 봄철 겨냥 외식상품 출시 붐....떠먹는 케이크도 나와 곧 시작될 봄을 앞두고 대형 외식업체들의 신제품이 앞다투어 나오고 있습니다. CJ푸드빌이 운영하는 차이니즈 캐쥬얼 다이닝 ‘차이나팩토리’는 시작의 계절인 봄을 앞두고 고객들의 힘찬 출발을 응원하는 페스티벌을 진행하고, 뚜레쥬르는 떠 먹는 케이크를 내놓았습니다. 오늘 들어온 외식 신상품 및 이벤트 소식 몇가지를 전합니다. 뚜레쥬르, ‘떠먹는 케이크’ 2종 뚜레쥬르는 ‘떠먹는 케이크’ 2종을 출시했다. ‘떠먹는 케이크’는 부드러워 칼이나 포크 없이 스푼으로 즐길 수 있는 이색 케이크로, 간편하고 재미있게 먹을 수 있다. ‘떠먹는 고구마 치즈케이크’는 고구마 치즈무스에 고구마가 알알이 박혀있는 제품으로, 고소한 크림치즈와 풍부하게 씹히는 고구마를 한 입에 맛볼 수 있다. ‘떠먹는 블루베리 요거케이크’는 요거케.. 공감수 0 댓글수 0 2009. 2. 10.
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